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ワイン会のお知らせ

2014.10.27.Mon.14:01
第3回 割烹なり田ワイン会

和食とマグナムボトルワインを楽しむ会

11月15日 土曜日

18時スタート

会費12000円(料理とワイン代含む)
当日、現金でのお支払いでお願いします。

北イタリアの白ワインの巨匠と呼ばれるヴィエディロマンスの白ワインを中心にシャンパーニュ、赤ワインもすべてマグナムボトルで提供します。

料理は和食を中心に季節とワインに合わせてご用意します。

テーブル、カウンターを使ってのワイン会なのでお一人様からご予約お受けします。

予約お待ちしてます!
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ワイン会のお知らせ

2014.10.08.Wed.14:06
割烹 なり田ワイン会

和食と気になる国産ワイン

10月22日水曜日

19時スタート

会費 9000円(料理とワイン代含む)
当日、現金でのお支払いでお願いします

定員 8名

最近では全国でワイン造りが盛んですが、個人的に気になるワインを用意しました。北海道、山梨、長野、大阪のワイナリーなど。

料理は秋の食材を中心にワインに合わせて提供します。

カウンターで料理やワインの話をしながら気軽にやりたいと思います。
お一人様から予約受け付けます。

ご予約お待ちしてます!

本日の食材

2014.10.03.Fri.13:34


カンパチの子、この地方ではシオとよんでます。
綺麗ないとより鯛
北海道のヒラメ
愛知産の赤メゴチ
長崎のカマス

などおすすめ食材色々あります。

おすすめシャンパーニュ

2014.10.02.Thu.13:55


ジャック ラセーニュ 2005
ブランドブラン

シャルドネの産地として有名なコートデブランとまったく同じ土壌である、コートデバール地区のモングー村

色合いは強めで、力強い柑橘類の香り
ミネラル感、酸とのバランスも素晴らしいです。
少し大ぶりのグラスで時間の変化を感じながら飲んで頂きたいシャンパーニュです。
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